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2011年4月26日 星期二

水蜜桃


今年的桃花是過舊曆年後才開花的,目前都已結果了,想要品嘗桃子,只好把桃子套袋,因為已好多年沒有去處理桃子,讓它自生自滅。有套袋的話,約5月底、6月初就有水蜜桃可以吃了,印象中桃子是很好吃,只是放置的時間太短,摘下來通常要盡快處理掉,因為沒有用大冰庫儲藏,是很容易壞。

    樹上的桃子並沒有全部套袋,大概只完成1/3的桃子,約1/3的小桃子已摘掉,剩下1/3還在樹上,摘下來的小桃子,把它醃製後也不錯吃,只是桃子太小顆肉太少了,不醃製的話,是沒什麼味道的。

樹上留了1/3的桃子是希望可愛的動物不要把我辛苦的套袋好的水果,也順便品嘗。講起這些可愛的動物-小鳥&松鼠,真是又好氣又好笑,每次在水果快要成熟時,他們自動會報到,絕不是一個吃完才換一個,而是每顆吃一口,在換ㄧ顆試吃,每次被他們氣的要死。一直到水果成熟採摘結束,它們的蹤影會自動消失,今年如果有新的戲碼產生,在告訴大家。




2011年4月20日 星期三

大自然的禮物

大自然的產品—部落格會想用這個名字,是因為在無撒任何農藥生產的農作物,且沒有任何的搭棚及其他用具,幾乎是回到原始的農業,看天吃飯的情境。生產出來的農作物,可以說是大自然的產物,老天爺的禮物。

植物在生長的期間,會有植物的病變,還有蟲害的發生,影響他的產量,而最大的天敵確是氣候,如在開花時,遇見大雨,肯定今年的結果不好也代表收成不好,在收成時前碰到下雨不停,果實的甜度會減少,表示它部會成為今年的熱賣產品,不幸遇見颱風,有可能所有的收成要化為烏有,全部的心血全沒了,真是欲哭無淚,一切要重新來過。

植物從小小的種子開始在泥土發芽,有些要重新闢地種,有些不用,當看見它慢慢的長大成熟,就是一種享受,一種成就。尤其,是果樹當你無意間發現它已開花結果,會有一種喜悅的心情,而它變成大樹時,就像突然發現自己的小孩長大是一樣的心情。

2011年4月16日 星期六

櫻花樹苗

   台灣的櫻花季應該是結束了,相信大家已看過各式各樣品種的櫻花,也深深的被櫻花著迷,是不是也想擁有一顆便宜不花錢的櫻花樹呢?當然天下是沒有不勞而獲的。

   首先要收集一些櫻花種子,把果肉清洗乾淨,再埋在土裡(沙土床亦可),等到冬至過後,可以把它取出洗乾淨,再重新種植。到了春天後,您就可以看到櫻花苗,等到那一年的冬至過後,再用接枝的方法,嫁接您喜歡的櫻花品種,成功後,在慢慢的等她長大,您就擁有一顆便宜不花錢的櫻花樹,很簡單吧。

    但是要有時間,等不急就只好花錢了事。有幾個事項請注意a.櫻花種子用網狀塑膠袋裝好再埋b.接枝的那天最好有太陽,長芽時先剪膠帶底透氣,接枝刀要利,兩邊都要接枝,最後在選一邊留下。c.櫻花樹日照要足,時數不可低於6小時。d.櫻花樹的種植時間以冬至後到立春左右比較合適 e.不想麻煩,你可以買現成的,還請多詢問比價,買合適的品種。
   目前正是山櫻結果的時候,出去踏青時,別忘了撿一些地上的櫻花種子回來試種看看,很有成就感喔!!
附上99年冬至後接枝的櫻花樹照片供参考。